添加物の無い生活って!?

今、何か食べ物を購入しようと思うと体に絶対的に良いものを買おうと思うと少し苦労するかもしれません。食品添加物が入っていない商品を探そうと思うと、とっても苦労しますよね。それほど食品添加物が含まれているものが巷に溢れています。食品添加物も使い方によって便利にもなりますし、健康被害を及ぼしかねない程、危険物質にもなったりします。大切なのはその使い方…。その基準は各国によって異なります。以前、ヨーロッパに旅行に行ったときに不思議に思ったことがありました。旅行中に買ったパンがすぐ腐ってしまうのです。カビがはえたり、直ぐに状態が変わってしまったり…。どうしてこんなふうに起こるのだろうか、と思って考えた時にある考えが浮かびました。日本のパンってもしかすると食品添加物が多く含まれているのではないか…。ヨーロッパのパンの方が本来のパンそのものに近いのかもしれない。日本のあのフワフワなパンは実は人工的に造られたものかもしれない。そう思うと日本のパンを食べるのをためらってしまいますね。おいしいものが必ず身体に良いものでもない。それを知って賢い消費者になりましょう。